HIMAX ra mắt dòng thiết bị xử lý vi sóng thế hệ mới, mang đến các giải pháp hiệu quả và thông minh hơn cho sản xuất thực phẩm. Bộ truyện chủ yếu bao gồm hai loại: thiết bị sấy vi sóng và thiết bị rã đông vi sóng.

Thiết bị sấy vi sóng tích hợp gia nhiệt, khử trùng, nướng bánh, và sấy khô thành một hệ thống. Nó làm giảm đáng kể thời gian chế biến đồng thời bảo quản tốt hơn màu sắc và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, làm cho nó phù hợp với các quy trình sản xuất đòi hỏi chất lượng cao.

Thiết bị rã đông bằng vi sóng được thiết kế đặc biệt cho nguyên liệu đông lạnh. Nó cho phép rã đông cá nhanh chóng và đồng đều, con tôm, thịt bò, cừu non, thịt lợn, và hơn thế nữa, giảm thất thoát nước một cách hiệu quả và duy trì kết cấu ban đầu cũng như độ tươi của nguyên liệu, từ đó nâng cao hiệu quả xử lý.

Về năng lực sản xuất, loạt thiết bị này có thể đáp ứng nhu cầu của quy mô sản xuất khác nhau. Một đơn vị có khả năng chế biến hàng trăm kg thịt hoặc tôm thông thường mỗi mẻ, tăng cường đáng kể tốc độ quay vòng dây chuyền sản xuất.

HIMAX sẽ tiếp tục tập trung đổi mới công nghệ chế biến thực phẩm, cam kết cung cấp cho khách hàng những thiết bị và dịch vụ đáng tin cậy và hiệu quả hơn, và góp phần vào sự phát triển chất lượng cao và bền vững của ngành.