أطلقت HIMAX جيلها الجديد من سلسلة معدات معالجة الميكروويف, تقديم حلول أكثر كفاءة وذكاء لإنتاج الغذاء. تتضمن السلسلة بشكل أساسي فئتين: معدات التجفيف بالميكروويف ومعدات الذوبان بالميكروويف.

معدات التجفيف بالميكروويف تدمج التدفئة, تعقيم, الخبز, والتجفيف في نظام واحد. فهو يقلل بشكل كبير من وقت المعالجة مع الحفاظ بشكل أفضل على اللون والقيمة الغذائية للطعام, مما يجعلها مناسبة لعمليات الإنتاج التي تتطلب جودة عالية.

تم تصميم معدات الذوبان بالميكروويف خصيصًا للمكونات المجمدة. أنها تمكن ذوبان سريع وموحد للأسماك, جمبري, لحم, حمَل, لحم خنزير, وأكثر, يقلل بشكل فعال من فقدان التنقيط ويحافظ على الملمس الأصلي ونضارة المكونات, وبالتالي تحسين كفاءة المعالجة.

من حيث الطاقة الإنتاجية, يمكن لسلسلة المعدات هذه تلبية متطلبات مقاييس الإنتاج المختلفة. وحدة واحدة قادرة على معالجة مئات الكيلوجرامات من اللحوم الشائعة أو الروبيان في كل دفعة, تعزيز سرعة دوران خط الإنتاج بشكل كبير.

سوف تستمر هيماكس في التركيز على الابتكار في تكنولوجيا تجهيز الأغذية, ملتزمون بتزويد العملاء بمعدات وخدمات أكثر موثوقية وكفاءة, والمساهمة في التنمية عالية الجودة والمستدامة للصناعة.