HIMAX ได้เปิดตัวซีรีส์อุปกรณ์แปรรูปไมโครเวฟเจเนอเรชั่นใหม่, นำโซลูชั่นที่มีประสิทธิภาพและชาญฉลาดมาสู่การผลิตอาหาร. ซีรีส์นี้ส่วนใหญ่มีสองประเภท: อุปกรณ์อบแห้งด้วยไมโครเวฟ และอุปกรณ์ละลายน้ำแข็งด้วยไมโครเวฟ.

อุปกรณ์อบแห้งด้วยไมโครเวฟรวมระบบทำความร้อน, การทำหมัน, การอบ, และอบแห้งให้เป็นระบบเดียว. ลดเวลาในการผลิตลงอย่างมากในขณะที่ยังคงรักษาสีและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารได้ดีขึ้น, ทำให้เหมาะสมกับกระบวนการผลิตที่ต้องการคุณภาพสูง.

อุปกรณ์ละลายน้ำแข็งด้วยไมโครเวฟได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับส่วนผสมแช่แข็ง. ช่วยให้ละลายเนื้อปลาได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ, กุ้ง, เนื้อวัว, เนื้อแกะ, เนื้อหมู, และอีกมากมาย, ลดการสูญเสียหยดอย่างมีประสิทธิภาพและรักษาเนื้อสัมผัสดั้งเดิมและความสดของส่วนผสม, จึงช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการประมวลผล.

ในด้านกำลังการผลิต, ชุดอุปกรณ์นี้สามารถตอบสนองความต้องการของขนาดการผลิตที่แตกต่างกัน. หน่วยเดียวสามารถแปรรูปเนื้อสัตว์หรือกุ้งทั่วไปได้หลายร้อยกิโลกรัมต่อชุด, เพิ่มความเร็วการหมุนเวียนของสายการผลิตอย่างมีนัยสำคัญ.

HIMAX จะยังคงมุ่งเน้นนวัตกรรมด้านเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารต่อไป, มุ่งมั่นที่จะจัดหาอุปกรณ์และบริการที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพมากขึ้นแก่ลูกค้า, และมีส่วนช่วยในการพัฒนาอุตสาหกรรมให้มีคุณภาพสูงและยั่งยืน.