Trong bối cảnh ngành công nghiệp thú cưng không ngừng phát triển, Lựa chọn thực phẩm phù hợp đã trở thành ưu tiên hàng đầu của nhiều chủ quán. Bạn có bao giờ thắc mắc những chiếc bánh croquette giòn đó được làm như thế nào không?, ngon và cân bằng mà chúng ta thấy trong các cửa hàng? Gần đây, Chúng tôi ghé thăm các hội chợ trong ngành và phỏng vấn các chuyên gia để khám phá vai trò cơ bản của máy đùn trục vít đôi trong sản xuất thức ăn cho vật nuôi và tiết lộ lý do tại sao nó lại là lựa chọn tốt nhất. “trái tim công nghệ” thức ăn chăn nuôi cao cấp.

Của “ăn được” Một “thơm ngon”: sự kỳ diệu ẩm thực của đùn

Theo truyền thống, chế biến thức ăn cho vật nuôi bị giới hạn ở việc trộn và tạo hạt thành phần, đặt ra các vấn đề như tinh bột thô và khó tiêu hóa, nguy cơ tồn dư vi khuẩn và độ ngon miệng thấp của hạt. Sự xuất hiện của công nghệ ép đùn trục vít đôi đã thay đổi hoàn toàn tình huống này..
Nguyên tắc cơ bản của nó tương tự như việc kết hợp một “nồi áp suất” độ chính xác cao với một “máy in 3D”. Bên trong máy đùn, Vít đôi quay cùng chiều tạo ra lực cắt mạnh và nhiệt ma sát, tăng nhanh nhiệt độ của hỗn hợp lên 120-160 °C và áp suất ở 3-10 khí quyển. Trong này “lò vi sóng” nhiệt độ và áp suất cao, thành phần trải qua các biến đổi vật lý-hóa học đáng chú ý: tinh bột đã được hồ hóa hoàn toàn, phân hủy các phân tử lớn, khó tiêu thành các phân tử nhỏ hơn, dễ hấp thụ; protein bị biến tính và sắp xếp lại, hình thành một mạng lưới ba chiều tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu hóa. Thời điểm bột được đẩy ra khỏi khuôn, Áp suất giảm mạnh và nước bay hơi ngay lập tức, gây ra vụ nổ làm tăng thể tích của sản phẩm và tạo thành các hạt xốp, giòn và ngon miệng. Các nghiên cứu khác nhau cho thấy rằng, sau khi đùn, Khả năng tiêu hóa protein và mức độ hồ hóa tinh bột trong thức ăn cho chó được cải thiện đáng kể.

Ưu điểm chính: Tại sao máy đùn trục vít đôi được ưa chuộng cho thức ăn chăn nuôi cao cấp?

So với máy đùn trục vít đơn, Máy trục vít đôi đã tự khẳng định mình là thiết bị không thể thiếu trong quá trình sản xuất thức ăn cao cấp cho vật nuôi nhờ có nhiều công suất..

1. Hấp thụ chất dinh dưỡng lớn hơn, dịch sang “nhiều lợi ích hơn cho mỗi vết cắn”.** Như nghiên cứu chỉ ra, tối ưu hóa các thông số như nhiệt độ xi lanh, độ ẩm của nguyên liệu và tốc độ của ốc vít, chất lượng dinh dưỡng của sản phẩm cuối cùng có thể được tối đa hóa. Công nghệ ép đùn nhiệt độ thấp với vít đôi hiện nay đạt được độ hồ hóa tinh bột cao hơn so với công nghệ ép đùn ở nhiệt độ thấp hiện nay. 85%, điều đó có nghĩa là vật nuôi tiêu hóa và hấp thụ năng lượng từ thức ăn tốt hơn, giảm các vấn đề như phân lỏng hoặc đầy hơi. Theo một số dữ liệu, Quá trình này có thể làm tăng khả năng tiêu hóa thức ăn giữa một 15% và một 20% so với các phương pháp truyền thống.

2. Khả năng thích ứng tuyệt vời với các công thức, đáp ứng xu hướng “không có hạt và nhiều thịt”. Với sự gia tăng của chế độ ăn kiêng “không có hạt” y “nhiều thịt”, thiết bị sản xuất phải đáp ứng yêu cầu mới. máy đùn trục vít đôi, nhờ khả năng bơm và trộn mạnh mẽ, Xử lý liền mạch các nguyên liệu ướt, nhớt như những nguyên liệu có hàm lượng chất béo cao hoặc thịt tươi. Tại Hội chợ thú cưng châu Á ở 2025, máy đùn cụ thể có khả năng làm việc với ** nhiều hơn một 120% thịt tươi**, mở đường cho việc sản xuất thức ăn có tỷ lệ thành phần này cao. Thay vì, máy đùn trục vít đơn gặp khó khăn khi xử lý các công thức có nhiều hơn một 6-8% chất béo.

3. Chất lượng hạt ổn định và có thể kiểm soát được, kết hợp tính thẩm mỹ và chức năng.** Áp suất đầu ra khuôn của máy đùn trục vít đôi cực kỳ ổn định, đảm bảo các hạt trông đồng đều và hấp dẫn. Bên cạnh đó, kiểm soát chính xác các thông số quá trình, có thể điều chỉnh mật độ của sản phẩm theo ý muốn, cho phép sản xuất thực phẩm nổi, chìm chậm hoặc chìm trong nước**. Cho dù đó là thức ăn cho động vật thủy sản hay chế độ ăn chức năng cho các giống chó khác nhau, loại mong muốn có thể dễ dàng có được.

4. An toàn và vệ sinh cao hơn, bảo vệ sức khỏe của vật nuôi.** Nhiệt độ và áp suất cao trong quá trình ép đùn đóng vai trò như một rào cản khử trùng hiệu quả. Trong giai đoạn điều hòa và ép đùn, các vi sinh vật gây bệnh như salmonella sẽ bị loại bỏ., giảm đáng kể tải lượng vi khuẩn. Bên cạnh đó, cấu trúc trục vít đôi có khả năng tự làm sạch tuyệt vời**: kênh vít tự làm sạch, nên khi thay đổi công thức hoặc sản phẩm không cần thiết phải dừng máy để vệ sinh thủ công. Điều này không chỉ nâng cao hiệu quả, mà còn tránh được nguy cơ lây nhiễm chéo từ vật liệu còn sót lại.

Từ mục tiêu đơn giản của “lấp đầy dạ dày” tìm kiếm nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, Công nghệ đùn trục vít đôi đang góp phần, với những ưu điểm không thể phủ nhận, để cung cấp cho hàng triệu vật nuôi trên khắp thế giới những món ăn ngon hơn, bổ dưỡng và an toàn, thúc đẩy toàn bộ ngành hướng tới một tương lai chất lượng cao hơn.