Thiết bị sấy và khử trùng bằng lò vi sóng công nghiệp
Khử trùng bằng lò vi sóng là sóng điện từ có bước sóng khoảng 1m-10mm, có thể tiêu diệt nhiều loại vi sinh vật khác nhau, không chỉ có vi khuẩn, mà còn cả nấm, virus và bào tử vi khuẩn. Ưu điểm của việc tiệt trùng bằng lò vi sóng là: thời gian hành động ngắn, tốc độ khử trùng nhanh, sưởi ấm đồng đều, và yêu cầu nhiệt độ thấp, thích hợp để khử trùng và khử trùng thực phẩm có khả năng chịu nhiệt kém; khử trùng và khử trùng tốt, ít gây hại cho thực phẩm, và hiệu quả khử trùng cao.
Dao động tần số cao và nhiệt độ vi sóng được sử dụng để khử trùng, có thể tiêu diệt một số loại nấm mốc, E. coli, vi khuẩn gây bệnh và tổng số khuẩn lạc dưới đây 80 độ.
◎ Nhanh khô: Thời gian sấy thực phẩm bằng lò vi sóng ngắn và nhanh. Thường xuyên 3, 4 phút có thể hoàn thành, tiết kiệm thời gian sấy rất nhiều.
◎ Đầy đủ chức năng: làm khô, khử trùng, diệt côn trùng, chống nấm mốc có thể được hoàn thành đồng thời, rút ngắn thủ công chế biến.
◎ Chất lượng tốt: thành phần dinh dưỡng hiệu quả của nguyên liệu thô được đảm bảo rất nhiều, mức độ màu sắc của
tài liệu gốc được duy trì, thời gian tươi và thời hạn sử dụng của vật liệu được kéo dài.
◎ Vật liệu áp dụng: Được sử dụng rộng rãi trong tất cả các loại dưa chua, sản phẩm đậu, thịt, thức ăn nấu chín, ngũ cốc, các loại hạt và thực phẩm khác giữ được độ tươi, khử trùng.
