สายการผลิตชิปแตรเดี่ยวทอด
สายการผลิตขนมทอดเป็นเทคโนโลยีใหม่ที่เข้ามาแทนที่การผลิตแบบเดิมด้วยเทคโนโลยีการอัดรีดแบบสกรูคู่. สายการผลิตรวมทั้งการผสมวัสดุ, การอัดรีดและการขยายตัว, ก่อตัวเป็นหนึ่งเดียว, ไม่ต้องใช้หม้อไอน้ำ, และกระบวนการผลิตก็ง่ายขึ้น, มีประสิทธิภาพ, เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและคาร์บอนต่ำ. จากนั้นจึงสร้างเป็นอาหารเพื่อการพักผ่อนหลังจากการอัดขึ้นรูป,การสาดน้ำ,การขึ้นรูป, การทำให้แห้ง, การทอดและการปรุงแต่งรส. สามารถเปลี่ยนรูปร่างได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์และเครื่องขึ้นรูปและเครื่องตัด, เช่นแถบ, แผ่นสี่เหลี่ยมโบกมือ, แผ่นเพชร, หมอน, และรูปสามเหลี่ยม. ข้าวเกรียบ, สลัดชิป, และชิป Bugles มีหลากหลายทั้งหมด, และรสชาติก็กรอบและไม่มันเยิ้ม.
เม็ดขนมทอด/fเครื่องทำมันฝรั่งทอด/แตรเดี่ยว/โดริโทส/มันฝรั่งทอด/เปลือกข้าว สามารถทำขนมทอดได้ทุกชนิด(เช่นเปลือกข้าว, ชิป, แตรเดี่ยว, ม้วนพิซซ่า, โดริโทส) ขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแม่พิมพ์และเทคนิคการผลิต. กระบวนการผลิตรวมถึงการผสม, อัดรีด, การตัด, ทอด, เครื่องปรุงและการบรรจุ. สินค้ามีความกรอบและมีน้ำมันน้อย.
ส่วนผสมหลักคือแป้ง, ข้าวโพด, น้ำ, น้ำมันพืชและเกลือ. หลังจากนำไปทอดแล้ว, พ่นบนพื้นผิวด้วยผงปรุงรสหลากหลายรสชาติ. รูปร่างสามารถเปลี่ยนได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์และเครื่องขึ้นรูปเครื่องตัดปลาเท่านั้น: แท่ง, ชิปซี่โครงแผ่นสี่เหลี่ยม, ไดมอนด์ชิป, ชิปหยัก, รูปหมอนและบูห์ล, เป็นต้น. ข้าวกรอบที่ผลิตออกมา, สลัดแท่ง, มุมคมกรอบ, มุมกรอบอร่อยและอาหารอื่นๆมีหลากหลายสี, กรอบและไม่เยิ้ม.
คุณสมบัติสกรูคู่
1.The main extruder adopts frequency speed controlling with high automation.
2.สกรูทำจากสแตนเลสและงานฝีมือพิเศษ, ซึ่งมีข้อดีคือทนทานต่อการใช้งาน, ความดันสูง,และชีวิตที่ยืนยาวขึ้น.
3.ระบบหล่อลื่นบังคับ ,ซึ่งสามารถรับประกันอายุการใช้งานการส่งผ่านของอุปกรณ์ได้นานขึ้น.
4.ระบบควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติและทำความสะอาดตัวเอง ,ซึ่งทำให้สะดวกยิ่งขึ้น.
5.มีการใช้งานที่หลากหลายที่สุดและสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันด้วยอุปกรณ์และรุ่นที่แตกต่างกัน.
Fried bugle chips production line molds
แผนภูมิการไหลของสายการผลิตชิปแตรเดี่ยวทอด
แบบอย่าง | HM65 | HM70 | HM110 |
กำลังติดตั้ง | 89กิโลวัตต์ | 106กิโลวัตต์ | 120กิโลวัตต์ |
การใช้พลังงาน | 58กิโลวัตต์ | 68กิโลวัตต์ | 110กิโลวัตต์ |
ความกระปรี้กระเปร่า | 120-150กก./ชม | 180-240กก./ชม | 400-500กก./ชม |
มิติ | 19000*1500*2200มม | 20000-1500-2200มม | 25000-2300-2000มม |
ผลิตภัณฑ์สุดท้าย
อาหารทอดต่างๆ สามารถปรับแต่งได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์