مع التطور المستمر للعلوم والتكنولوجيا, المزيد والمزيد من مستهلكي الشاي, ويتم تعزيز وعيهم الصحي تدريجياً, تكنولوجيا تجفيف الشاي تتحول تدريجياً إلى اللون الأخضر, حماية البيئة, منخفض الكربون, اتجاه توفير الطاقة. اليوم سوف نقدم معدات تجفيف الشاي بالتفصيل.

1. الخصائص الأساسية للشاي

الشاي نبات طازج ذو رائحة غنية, العناصر الغذائية الغنية والأنشطة الفسيولوجية الفريدة. يحتوي بشكل رئيسي على الثيوفيلين, الكافيين وحمض التانيك وغيرها من المكونات, مع منعش, ملين مدر للبول, تعزيز عملية الهضم, تحسين المناعة وعلاج الأمراض وغيرها من الوظائف.

2. معدات التجفيف بالميكروويف

في المعالجة الأولية لأوراق الشاي, يعد التجفيف بالميكروويف عملية مهمة جدًا, الذي يزيل الماء الزائد وفي نفس الوقت ينتج صفات حسية مختلفة.

معدات الميكروويف الصناعية الجديدة متعددة الطبقات HIMAX هي نوع جديد من معدات الميكروويف التي طورتها شركتنا في تجفيف الشاي. بالمقارنة مع تكنولوجيا التجفيف التقليدية, يستخدم مجفف الميكروويف الصناعي رطوبة المادة نفسها لتكوين بيئة بخار, والتي يمكن أن تجعل الرطوبة في المادة تسخن بسرعة وتتبخر بسرعة.

إلى جانب تأثير الصدمة عالية التردد للميكروويف, تأثير إزالة السموم جيد والكفاءة عالية. لون المادة أكثر إشراقًا أيضًا. مبدأ قتل اللون الأخضر بالميكروويف هو تدمير وإبطال نشاط الأكسيداز في الشاي الطازج عن طريق ارتفاع درجة الحرارة أو طرق أخرى, وذلك لمنع الأكسدة الأنزيمية لبوليفينول الشاي في الشاي الطازج ومنع تغير اللون في عملية التجفيف.

مع نظام التحكم التلقائي في درجة الحرارة, لا داعي للقلق بشأن أوراق فحم الكوك, حافة فحم الكوك, الحطام وما إلى ذلك. يمكن أن يكون استخدام التصميم متعدد الطبقات مقارنة بمعدات نزح الماء ذات الطبقة الواحدة أكثر دقة, أكثر اتساقا, الجفاف يكون أسرع.

• المقياس التقني

نموذج	قوة	انتاج |	تخصيص المعدات	يتحكم
بي بي-20KWGS-F(س)	20كو	20كيلووات/ساعة	تبريد الماء/الهواء	بلك
بي بي-60KWGS(س)	60كو	60كيلووات/ساعة	تبريد الماء/الهواء	بلك
بي بي-100KWGS(س)	100كو	100كو	تبريد الماء/الهواء	بلك

 

 

 

 

3.خصائص مجفف الميكروويف الصناعي

• تأثير تعقيم تجفيف جيد, التعقيم بدرجة حرارة منخفضة في نفس الوقت يمكن أن يحافظ على التغذية والنكهة الأصلية للمادة.
• معدات حماية البيئة, لا تلوث, التأثير الحراري العالي وتوفير الطاقة, الآلة بأكملها تعتمد مادة الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الصناعية, مقاومة درجات الحرارة العالية, مقاومة التآكل.
• معدات الميكروويف الصناعية تصميم متعدد الطبقات, لا تحول, وقت قتل قصير, نوعية تجفيف جيدة.
• عمر خدمة طويل, تكلفة صيانة منخفضة, عملية مستقرة, التثبيت والتصحيح, النقل والحركة مريحة, يغطي مساحة أقل.

نحن من "الخبز Himax. إذا كان المحتوى أعلاه مفيدًا لك أو كنت تريد معرفة المزيد عن أجهزة الميكروويف والمنتجات الأخرى, الرجاء الاتصال بنا في الوقت المناسب. سوف نقدم لك أفضل خدمة جودة وإجابة المريض.